
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Lessay, 50, Manche, Normandie
Vous serez rattaché(e) au service salades. Vos principales missions seront les suivantes : - Récupérer les pallox de semi-finis de chaque ligne de production - Informer les conducteurs de ligne sur les quantités produites et les avertir lorsque les quantités demandées par l'ordonnancement sont réalisées pour éviter le trop paré - Peser les produits de semi-fini fabriqués - Enregistrer sur le système informatique chaque poids fabriqué ainsi que leur destination -Assurer la traçabilité des semi-finis en les identifiants (bâches, étiquettes de traçabilité) - Informer systématiquement le conducteur de ligne des reliquats produits avec les quantités concernées - Veiller à consommer tous les semi-finis de la veille, respect du FIFO - Réaliser les mouvements informatiques des semi-finis au quotidien, les transferts de stock et de destination afin d'en assurer la traçabilité et la fiabilité du stock informatique - Assurer le suivi du stock de palox de produit semi-fini et son enregistrement - Ranger les pallox à destination du service Conditionnement selon les critères définis - Contrôler le bon fonctionnement de la balance de pesée - Maintenir son environnement de travail propre[...]